একটি নতুন খাদ্য সতর্কতার আবির্ভাব কিছু বিষয়ের উপর আলোকপাত করেছে জাপানের হ্যালো কিটি গামি যেগুলো স্পেনে বিক্রি হচ্ছিল। স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ একটি সনাক্ত করেছে শ্বাসরোধের সম্ভাব্য ঝুঁকি এই পণ্যের সাথে সংযুক্ত এবং বিক্রয় কেন্দ্র থেকে এটি অপসারণের জন্য স্বাভাবিক প্রোটোকল সক্রিয় করেছে।
এটি একটি শিশুদের কাছে বিশেষভাবে আকর্ষণীয় একটি মিষ্টি খাবারএতে নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলির উদ্বেগ আরও বেড়েছে। সতর্কীকরণে জোর দেওয়া হয়ে বলা হয়েছে যে, যদি কারও বাড়িতে এই জিনিসপত্র থাকে, তাহলে তাদের ঝুঁকি সম্পর্কে সচেতন থাকা উচিত। "হ্যালো কিটি আপেল এবং কনজ্যাক জেলি"আপনার কোনও অবস্থাতেই এগুলি খাওয়া উচিত নয় এবং এগুলিকে স্বাস্থ্য সতর্কতার অধীনে থাকা পণ্য হিসাবে বিবেচনা করা উচিত।
কোন পণ্যটি সন্দেহের মুখে?
আক্রান্ত খাদ্য পণ্যটি একটি মিষ্টান্ন যা বাজারজাত করা হয় "হ্যালো কিটি আপেল এবং কনজ্যাক জেলি", অন্তর্গত সানরিও ব্র্যান্ড, জনপ্রিয় চরিত্রের ভাবমূর্তি কাজে লাগানোর জন্য পরিচিত। প্রকাশিত তথ্য অনুসারে, এটি উপস্থাপন করা হয়েছে প্লাস্টিকের ব্যাগ যাতে আলাদা আলাদা খাম থাকেএটি এর সরাসরি ব্যবহার এবং বাড়ি, কিয়স্ক এবং বিশেষ দোকানে এর উপস্থিতি সহজতর করে।
এই জেলটিনগুলির তাদের জাপানে উৎপত্তি এবং তারা ইউরোপীয় বাজারে পৌঁছেছে নেদারল্যান্ডসসেখান থেকে, এর বিতরণ স্পেন সহ অন্যান্য দেশে পরিচালিত হয়েছে। জেলটিনের মতো গঠন এবং কনজ্যাকের ব্যবহার, যা ইতিমধ্যেই অন্যান্য সময়ে শ্বাসরোধের সাথে যুক্ত, এই পণ্যটির উপর বিশেষ নজরদারি জোরদার করেছে।
উদ্বেগের প্রধান কারণ হল, তাদের ধারাবাহিকতা এবং আকৃতির কারণে, এইগুলি আঠালো ক্যান্ডি শ্বাসরোধের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে।বিশেষ করে ছোট বাচ্চাদের অথবা গিলতে সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে। যদিও প্রকাশিত তথ্যে স্পেনের কোনও নির্দিষ্ট ঘটনা বিস্তারিতভাবে উল্লেখ করা হয়নি, তবুও প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসেবে সতর্কতা জারি করা হয়েছিল।
স্প্যানিশ এজেন্সি ফর ফুড সেফটি অ্যান্ড নিউট্রিশন (AESAN) উল্লেখ করেছে যে একটি আপাতদৃষ্টিতে নিরীহ পণ্য, যেমন একটি সুপরিচিত চরিত্রের শিশুদের ক্যান্ডি, নিরাপত্তার মানদণ্ড পূরণ না করলে এটি ঝুঁকি লুকাতে পারে। অথবা যদি এর নকশা সব বয়সের জন্য উপযুক্ত না হয়।
ঝুঁকিটি কীভাবে সনাক্ত করা হয়েছিল এবং কে সতর্কতা জারি করেছিল?
এই সতর্কতা স্পেনে উৎপত্তি হয়নি। নেদারল্যান্ডসের স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে এই সতর্কতা এসেছে।যারা এই মিষ্টির সাথে সম্পর্কিত সম্ভাব্য বিপদ চিহ্নিত করেছিলেন এবং ইউরোপীয় পর্যবেক্ষণ ব্যবস্থার মাধ্যমে এটি রিপোর্ট করেছিলেন। সেখান থেকে, তথ্যটি অন্যান্য ইইউ সদস্য রাষ্ট্রগুলিতে পৌঁছেছিল।
AESAN, একটি নির্ভরশীল সংস্থা সামাজিক অধিকার, ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রণালয় এবং এজেন্ডা ২০৩০, মামলাটি সম্পর্কে অবগত হন এর মাধ্যমে ইউরোপীয় খাদ্য সতর্কতা নেটওয়ার্ক (RASFF), যে ব্যবস্থাটি ইউরোপীয় ইউনিয়নের দেশগুলির মধ্যে খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত ঘটনাগুলি দ্রুত ভাগ করে নেওয়ার অনুমতি দেয়।
সেই বিজ্ঞপ্তি হাতে পেয়ে, সংস্থাটি স্পেনে সক্রিয় হয়েছিল দ্রুত তথ্য বিনিময়ের জন্য সমন্বিত ব্যবস্থা (SCIRI)এই অভ্যন্তরীণ চ্যানেলের মাধ্যমে, সমস্ত স্বায়ত্তশাসিত সম্প্রদায়ের উপযুক্ত কর্তৃপক্ষের কাছে বিজ্ঞপ্তিটি পাঠানো হয়েছিল যাতে তারা বিপণন চ্যানেল থেকে পণ্যটি অপসারণের বিষয়টি যাচাই করবে।.
এই পরিস্থিতিতে বাস্তবায়িত পদ্ধতিটি আদর্শ: পণ্যটি প্রত্যাহার করা হয়, বিক্রয়কেন্দ্রগুলি পরিদর্শন করা হয় এবং দুর্ঘটনাজনিত ব্যবহার রোধ করার জন্য জনসাধারণকে অবহিত করা হয়। লক্ষ্য হল প্রভাবিত পণ্যের উপস্থিতি কমিয়ে আনা এবং যেকোনো সম্ভাব্য ঘটনা পূর্বাভাস দেওয়া।
AESAN জোর দিয়ে বলে যে এই পদক্ষেপগুলি খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণের জন্য সাধারণ প্রক্রিয়ার অংশ এবং যদিও শ্বাসরোধের ঝুঁকি সতর্কতার প্রধান কারণ, পণ্যটি অন্য কোনও বিষাক্ত বা দূষণ সমস্যার সাথে যুক্ত নয়।.
প্রভাবিত স্বায়ত্তশাসিত সম্প্রদায় এবং বিতরণের পরিধি
AESAN দ্বারা সংগৃহীত তথ্য অনুসারে, এই আঠালো ক্যান্ডিগুলি তারা ইতিমধ্যেই প্রাথমিকভাবে বিপুল সংখ্যক স্বায়ত্তশাসিত সম্প্রদায়ের কাছে পৌঁছেছেচিহ্নিত চালানগুলি পাঠানো হয়েছিল আন্দালুসিয়া, আরাগন, আস্তুরিয়াস, বালিয়ারিক দ্বীপপুঞ্জ, ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ, ক্যান্টাব্রিয়া, ক্যাস্টিল এবং লিওন, কাতালোনিয়া, গ্যালিসিয়া, মাদ্রিদ এবং ভ্যালেন্সিয়ান সম্প্রদায়.
কর্তৃপক্ষ জোর দিয়ে বলেন যে এই সম্পর্কটি বোঝায় প্রাথমিক বিতরণ এবং তারা এটাও উড়িয়ে দেয় না যে, পরবর্তীকালে অন্যান্য অঞ্চলে পুনর্বণ্টনহয় পাইকারী বিক্রেতা, ছোট দোকান অথবা এশিয়া থেকে আমদানি করা পণ্যের বিশেষজ্ঞ ব্যবসার মাধ্যমে।
এই কারণে, সতর্কতামূলক বার্তাটি সমগ্র দেশে বিস্তৃত। যদিও প্রভাবিত অঞ্চলের তালিকাটি পরিধির প্রাথমিক স্ন্যাপশট প্রদান করে, তবুও পণ্যটি যে কোনও অঞ্চলে পাওয়া যেতে পারে এমনভাবে কাজ করা আরও বিচক্ষণ বলে বিবেচিত হবে। স্পেনের যেকোনো পয়েন্টবিশেষ করে যেসব ব্যবসায় মিষ্টি বা আমদানি করা পণ্য নিয়ে কাজ করে।
SCIRI সক্রিয় করার ফলে প্রতিটি স্বায়ত্তশাসিত সম্প্রদায়ের উপস্থিতি ট্র্যাক করা সম্ভব হয় "হ্যালো কিটি আপেল এবং কনজ্যাক জেলি" তাদের এলাকার মধ্যে প্রতিষ্ঠানে। পরিদর্শক এবং অফিসিয়াল নিয়ন্ত্রণ পরিষেবাগুলিকে অবশ্যই যাচাই করতে হবে যে তাক এবং গুদাম থেকে স্টক সরানো হয় সম্ভব ছোট্ট সময়
সমান্তরালভাবে, সতর্কতাটি RASFF নেটওয়ার্কের মাধ্যমে ইউরোপীয় পরিবেশকদের কাছেও পৌঁছাতে পারে, যা অন্যান্য EU দেশগুলির জন্য অনুরূপ ব্যবস্থা প্রয়োগ করা এবং সম্প্রদায়ের বাজারে এই পণ্যের প্রচলন হ্রাস করা সহজ করে তোলে।
যেসব গ্রাহকদের কাছে এই আঠালো ক্যান্ডি আছে তাদের কী করা উচিত?
সরকারী সুপারিশগুলি স্পষ্ট। যদি কোনও ব্যক্তি তাদের বাড়িতে নিম্নলিখিত নামের এই পণ্যটি খুঁজে পান: "হ্যালো কিটি আপেল এবং কনজ্যাক জেলি", সানরিও ব্র্যান্ড থেকে, ইঙ্গিতটি হল কোনও অবস্থাতেই এটি সেবন করবেন না।AESAN গ্রাহকদের পণ্যটির ট্রেড নাম এবং প্যাকেজিংয়ের ধরণ অনুসারে সঠিকভাবে সনাক্ত করতে বলে।
কর্তৃপক্ষের মতে, সবচেয়ে বিচক্ষণ পদক্ষেপ হল শিশুদের নাগালের বাইরে রাখুন দুর্ঘটনাক্রমে খাওয়া রোধ করার জন্য অবিলম্বে, বিশেষ করে যদি এটি ইতিমধ্যেই খোলা থাকে বা একই পাত্রে অন্যান্য মিষ্টির সাথে মিশ্রিত থাকে।
পণ্যটি নষ্ট করার বিষয়ে, খাদ্য সুরক্ষা সংস্থাগুলি এই আঠাগুলিকে নিরাপত্তার কারণে একটি খাদ্য পণ্য প্রত্যাহার করা হয়েছেযদিও এগুলোর নিষ্পত্তির জন্য কোনও একক প্রোটোকল নির্দিষ্ট করা হয়নি, মূল ধারণা হল এগুলো পুনরায় ব্যবহার শৃঙ্খলে প্রবেশ করা উচিত নয় বা তৃতীয় পক্ষের কাছে বিতরণ করা উচিত নয়।
সংস্থাটি উল্লেখ করেছে যে এই ধরণের সতর্কতাগুলি অগত্যা বোঝায় না যে সমস্ত নমুনা ঘটনা ঘটিয়েছে, বরং এমন একটি ঝুঁকি চিহ্নিত করা হয়েছে যা প্রতিরোধমূলকভাবে প্রত্যাহারের সুপারিশ করার জন্য যথেষ্ট তাৎপর্যপূর্ণ।অতএব, ব্যবস্থাটি কার্যকর করার জন্য পরিবার এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলির সহযোগিতার অনুরোধ করা হচ্ছে।
যদি কেউ আবিষ্কার করেন যে পণ্যটি এখনও কোনও প্রতিষ্ঠানে বিক্রি হচ্ছে, তাহলে তারা ভোক্তা পরিষেবা বা স্বায়ত্তশাসিত সম্প্রদায়ের স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষকে জানাতে পারেন, যারা এর জন্য দায়ী বিক্রয় কেন্দ্র থেকে জিনিসটি উধাও হয়ে গেছে কিনা তা যাচাই করুন।.
শ্বাসরোধের ঝুঁকি এবং শ্বাসরোধের ক্ষেত্রে প্রাথমিক পরামর্শ
এই সতর্কতার পটভূমি একটি বৃহত্তর সমস্যার সাথে সম্পর্কিত: শ্বাসরোধ অস্বাভাবিক মৃত্যুর একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ স্পেনে। জাতীয় পরিসংখ্যান ইনস্টিটিউটের তথ্য অনুসারে, সাম্প্রতিক এক বছরে, নিম্নলিখিতগুলি রেকর্ড করা হয়েছে: শ্বাসনালীতে বাধার কারণে হাজার হাজার মৃত্যুযা এই ধরণের ঘটনার গুরুত্ব সম্পর্কে ধারণা দেয়।
প্রাথমিক চিকিৎসা বিশেষজ্ঞরা শ্বাসরোধের ধরণ এবং আক্রান্ত ব্যক্তির বয়সের সাথে প্রতিক্রিয়া খাপ খাইয়ে নেওয়ার পরামর্শ দেন। যদি কোনও প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তি শ্বাসরোধে ভুগেন হালকা শ্বাসরোধ (সে এখনও কাশি দিতে বা কথা বলতে পারে।) বাধা সম্পূর্ণরূপে রোধ করার জন্য, তাকে পিছনে আঘাত না করে, সামান্য সামনের দিকে ঝুঁকে কাশি দিতে উৎসাহিত করা যুক্তিযুক্ত।
তবে, যদি ব্যক্তি সে কথা বলতে, শ্বাস নিতে বা কাশি দিতে পারে না। এবং গুরুতর বাধার স্পষ্ট লক্ষণ দেখায়, তাহলে এটিকে সামনের দিকে কাত করে প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে কাঁধের ব্লেডের মধ্যে জোরে আঘাতঅনেক ক্ষেত্রে, এই কৌশলগুলি শ্বাসনালীতে বাধা সৃষ্টিকারী বস্তুটিকে বের করে দেওয়ার অনুমতি দেয়, যখন জরুরি চিকিৎসা সহায়তা চাওয়া হয়।
যখন আক্রান্ত ব্যক্তি একজন বাচ্চা অথবা খুব ছোট বাচ্চাকৌশলগুলি অভিযোজিত। স্বাস্থ্যসেবা পেশাদাররা শিশুটিকে নিরাপদে ধরে রাখার পরামর্শ দেন, তার মাথা তার ধড়ের চেয়ে কিছুটা নিচু করে, আপনার বাহু বা পায়ের উপর মুখ করে তাকে সমর্থন করুন এবং পিঠে পাঁচটি আঘাততারপর, এটি উল্টে দেওয়া হয় এবং নিম্নলিখিত কাজগুলি করা হয় দুই আঙুল দিয়ে পাঁচবার বুকে চাপ দেওয়াসর্বদা যত্ন সহকারে এবং সম্ভব হলে, প্রাথমিক চিকিৎসার ন্যূনতম প্রশিক্ষণ গ্রহণের পরে।
এই হ্যালো কিটি গামিগুলির মতো ঘটনাগুলির পরে, বিভিন্ন পেশাদার গোষ্ঠী এবং স্বাস্থ্য সমিতিগুলি সংগঠিত করছে শ্বাসরোধের প্রতি কীভাবে প্রতিক্রিয়া জানাতে হবে সে সম্পর্কে পরিবারের জন্য কোর্সযাতে বাবা-মা এবং যত্নশীলরা জরুরি পরিষেবা আসার জন্য অপেক্ষা করার সময় কীভাবে দ্রুত প্রতিক্রিয়া জানাতে হয় তা জানেন।
এই সমস্ত প্রেক্ষাপট বুঝতে সাহায্য করে যে কেন একটি ক্যান্ডি, যা প্রথম নজরে ক্ষতিকারক বলে মনে হয়, একটি জাতীয় স্বাস্থ্য সতর্কতানকশা, গঠন এবং লক্ষ্য দর্শকরা সরাসরি ঝুঁকির মাত্রাকে প্রভাবিত করে।
"হ্যালো কিটি অ্যাপল এবং কনজ্যাক জেলি" প্রত্যাহার ইউরোপীয় এবং জাতীয় উভয় খাদ্য নিরাপত্তা নজরদারি ব্যবস্থার গুরুত্ব এবং প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরে গ্রাহকরা যেন অফিসিয়াল যোগাযোগের প্রতি মনোযোগ দেনশিশুদের জন্য তৈরি এমন একটি পণ্য যা শ্বাসরোধের ঝুঁকি তৈরি করে, স্প্যানিশ কর্তৃপক্ষ সর্বোচ্চ সতর্কতা অবলম্বন করছে: পণ্যটি প্রত্যাহার করা, জনসাধারণকে অবহিত করা এবং পরিবারগুলিকে এটি সেবন না করার জন্য অনুরোধ করা, এইভাবে এই ধারণাটিকে আরও শক্তিশালী করা হচ্ছে যে যেকোনো মিষ্টি বা জনপ্রিয় চরিত্রের আবেদনের চেয়ে নিরাপত্তাকে সর্বদা প্রাধান্য দেওয়া উচিত।
