রুবি রঙ এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত অ্যাসিডিক বিন্দু সহ, হিবিস্কাস ফুলের চা, যা দিয়ে তৈরি হিবিস্কাস সাবদারীফাঐতিহ্য এবং আধুনিক বিজ্ঞানের মিশ্রণের কারণে এটি অনেক মানুষের সুস্থতার রুটিনে স্থান করে নিয়েছে। যদিও এটি একটি সাধারণ পানীয়, এটি স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী সম্ভাবনা এবং রান্না এবং প্রসাধনীতে বিস্তৃত ব্যবহারের সাথে উদ্ভিদ যৌগের একটি আকর্ষণীয় সংগ্রহ লুকিয়ে রাখে। যদি আপনি জানতে আগ্রহী হন যে এটি আসলে কী কাজে ব্যবহৃত হয়, কীভাবে এটি ভালোভাবে প্রস্তুত করবেন এবং কখন এটি সর্বোত্তম হবে, তাহলে সাবধানতা অবলম্বন করুন।, এখানে একটি নির্দেশিকা দেওয়া হল যা কোনও সমস্যা ছাড়াই এটি সমাধান করার জন্য তৈরি করা হয়েছে।
স্বাদ এবং সতেজতা বৃদ্ধির পাশাপাশি, উপলব্ধ প্রমাণগুলি রক্তচাপ, চর্বি এবং চিনির বিপাক, শরীরের ওজন এবং তরল ধারণের জন্য উপকারীতার পরামর্শ দেয়। এটা স্পষ্ট হওয়া উচিত যে এটি চিকিৎসার বিকল্প নয়।: এর ভূমিকা হল একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার মধ্যে খাদ্যতালিকাগত সহায়তা প্রদান করা, পরিমিত পরিমাণে খাবার গ্রহণ করা এবং সর্বদা প্রতিটি ব্যক্তির বৈশিষ্ট্য বিবেচনায় নেওয়া।
হিবিস্কাস ফুল কী এবং এর বৈশিষ্ট্য কী?
জ্যামাইকা ফুল (বা হিবিস্কাস) আসে হিবিস্কাস সাবদারীফা, লালচে ফুলের একটি উদ্ভিদ যা ইনফিউশন এবং "মিঠা জল" তৈরির পাশাপাশি, রন্ধনসম্পর্কীয় উপাদান, পরিপূরক (ক্যাপসুল এবং পাউডার) এবং এমনকি খাদ্য ও প্রসাধনী শিল্পে রঙ্গক পদার্থের উৎস হিসেবেও ব্যবহৃত হয়। এটি জ্যামাইকান গোলাপ, রোজেলা বা আবিসিনিয়ান গোলাপ নামেও পরিচিত।, এবং ভেষজবিদ, সুপারমার্কেট এবং অনলাইন স্টোরগুলিতে বিক্রি হয়। এর ব্যবহার এবং প্রভাব সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, আপনি পড়তে পারেন হিবিস্কাস চায়ের উপকারিতা.
এর পুষ্টিকর এবং কার্যকরী আগ্রহের কারণ হল একটি অ্যান্থোসায়ানিনের উচ্চ ঘনত্ব (লাল রঙ এবং এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়ার জন্য দায়ী), ফ্ল্যাভোনয়েড, ভিটামিন সি, পলিফেনল এবং জৈব অ্যাসিডের সাথে। খাবার হিসেবে রান্না করা হলেএছাড়াও, এটি ফাইবার সরবরাহ করে যা তৃপ্তি এবং হজমের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে।
ফাইটোকেমিক্যালের এই সংমিশ্রণের জন্য ধন্যবাদ, নির্যাস এবং ঐতিহ্যবাহী প্রস্তুতি বর্ণনা করা হয়েছে অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ এবং ভ্যাসোডিলেটরি বৈশিষ্ট্য, লিপিড-হ্রাসকারী (কোলেস্টেরলের উপর কাজ করে), অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, ডায়াবেটিস প্রতিরোধী, প্রদাহ-বিরোধী, হেপাটোপ্রোটেক্টিভ, নেফ্রোপ্রোটেক্টিভ এবং স্থূলতা-বিরোধী। প্রভাবগুলির সেটটি বহুমুখী সহায়তার পরামর্শ দেয় কার্ডিওমেটাবলিক স্বাস্থ্যের জন্য।
পানীয় হওয়ার পাশাপাশি, এটি সুস্বাদু এবং মিষ্টি রেসিপিতে (টাকো, সালাদ, আইসক্রিম, জেলটিন, কোমল পানীয় ইত্যাদি) ব্যবহার করা যেতে পারে। এই বহুমুখীতার অর্থ হল আপনি এটিকে আপনার মেনুতে অনায়াসে একত্রিত করতে পারেন।, ঠান্ডা এবং গরম উভয় প্রস্তুতিতেই।
হিবিস্কাস ফুলের চা এর উপকারিতা: এটি কীসের জন্য ব্যবহৃত হয়
নিম্নলিখিত বিষয়গুলি সর্বাধিক সমর্থিত ব্যবহার এবং প্রতিশ্রুতিশীল প্রমাণ সহ সংক্ষিপ্তসারিত করে। সর্বদা একটি নিয়মিত সময়সূচী এবং সুষম খাদ্যের মধ্যে থাকুন, হিবিস্কাস যোগ করতে পারে।
১) রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে
বিভিন্ন গবেষণায় রক্তচাপ কমানোর প্রভাবের দিকে ইঙ্গিত করা হয়েছে, বিশেষ করে হালকা বা মাঝারি উচ্চ রক্তচাপের ক্ষেত্রে। এই প্রক্রিয়াটি একত্রিত করে রক্তনালী নির্গমন, মূত্রবর্ধক ক্রিয়া এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব। এছাড়াও, হিবিস্কাসের অ্যান্থোসায়ানিনগুলি আংশিকভাবে অ্যাঞ্জিওটেনসিন-রূপান্তরকারী এনজাইমকে বাধা দেয় (ECA), বর্ধিত চাপের সাথে সম্পর্কিত।
কিছু পরীক্ষায়, নির্দিষ্ট ডোজ পদ্ধতি ক্যাপ্টোপ্রিলের মতো নির্দিষ্ট ওষুধের সাথে তুলনীয় ফলাফল দেখিয়েছে। এটি নির্ধারিত চিকিৎসার প্রতিস্থাপন বোঝায় নাযদি আপনি ওষুধ খাচ্ছেন, তাহলে নিয়মিত এটি যোগ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
২) হার্টের যত্ন এবং লিপিড প্রোফাইল
হ্রাস লক্ষ্য করা গেছে এলডিএল কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড এবং, কিছু ক্ষেত্রে, HDL বৃদ্ধি পায়। এই প্রভাবটি ব্যাখ্যা করা যেতে পারে লিভারে ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণের বাধা, অন্ত্রে চর্বি শোষণ কমায় এবং লিপিড জারণ বৃদ্ধি করে। দৈনন্দিন জীবনের সাথে সুসংগত, হিবিস্কাস চা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে.
৩) রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ
হিবিস্কাস পলিফেনল পারে কার্বোহাইড্রেট পাচক এনজাইমগুলিকে বাধা দেয় (যেমন আলফা-অ্যামাইলেজ বা আলফা-গ্লুকোসিডেজ), হঠাৎ গ্লাইসেমিক শীর্ষ এবং অতিরিক্ত ইনসুলিন এড়ানো। এটি গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে আরও ভালো অবদান রাখে। এবং মাঝারি মেয়াদে বিপাকীয় ব্যাধি প্রতিরোধ।
৪) ওজন কমানোর সহায়তা
এর কন্টেন্ট জন্য অ্যান্থোসায়ানিন, ফ্ল্যাভোনয়েড, ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, কোয়ারসেটিন এবং ক্যাফেইক অ্যাসিড, হিবিস্কাস ওজন এবং পেটের পরিধি কমাতে সামান্য সাহায্য করতে পারে। এটি রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণকে প্রভাবিত করবে, কার্বোহাইড্রেট শোষণ এবং মধ্যে লিপিড বিপাকের মড্যুলেশনএমনকি ক্ষুধা সংকেতের (ঘ্রেলিন এবং লেপটিন) সাথে মিথস্ক্রিয়ার প্রমাণও রয়েছে, যা খাদ্য গ্রহণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
৫) হেপাটোপ্রোটেক্টিভ প্রভাব
কিছু নির্যাস মনে হচ্ছে হেপাটিক লাইপোজেনেসিস হ্রাস করুন (লিভারে চর্বি উৎপাদন), ফ্যাটি লিভার প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং ডিটক্সিফিকেশন এনজাইমের কার্যকারিতা উন্নত করে। এই প্রভাব জারণজনিত ক্ষতির বিরুদ্ধে রক্ষা করে। এবং আরও কার্যকর লিভারের কার্যকারিতায় অবদান রাখে।
৬) অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বার্ধক্য রোধ করে
পলিফেনলের উচ্চ ঘনত্ব (উপরে অ্যান্থোসায়ানিন সহ) হ্রাস করে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং মুক্ত র্যাডিকেলের গঠনএটি জমে থাকা কোষের ক্ষতি সীমিত করে, যা অকাল বার্ধক্যের বিলম্বের সাথে সম্পর্কিত এবং একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগের প্রকোপ কম দীর্ঘমেয়াদী
৭) অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল কার্যকলাপ
ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে প্রভাব বর্ণনা করা হয়েছে যেমন Escherichia কোলি (ডায়রিয়া, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি), স্ট্যাফিলোকোককাস অ্যারিয়াস y সাউদোমনাস আরিগিনোসা, অন্যদের মধ্যে। এর ফেনোলিক যৌগগুলি ব্যাকটেরিয়ার অখণ্ডতার সাথে হস্তক্ষেপ করে বলে মনে হয়। এবং এই অণুজীবের মূল প্রক্রিয়াগুলিতে।
৮) মূত্রনালীর সংক্রমণ প্রতিরোধ
অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল অ্যাকশন ছাড়াও ই কোলাই y ক্লাবেসিলা নিউমোনিয়া, একটি উপস্থাপন করে মূত্রবর্ধক প্রভাব যা প্রস্রাবের পরিমাণ বৃদ্ধি করে, মূত্রনালীর ব্যাকটেরিয়া অপসারণকে সহজতর করে। এই দ্বৈত প্রক্রিয়া সাহায্য করতে পারে পুনরাবৃত্তি হ্রাস করুন, বিশেষ করে সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে। অ্যালডোস্টেরনের উপর নিয়ন্ত্রক ভূমিকা, শরীরের জল এবং লবণ ব্যবস্থাপনায় জড়িত একটি হরমোন।
৯) ক্যান্সারের ঝুঁকি সম্ভাব্য হ্রাস (প্রাথমিক প্রমাণ)
প্রাণী মডেলগুলিতে, অ্যান্টিপ্রোলিফারেটিভ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব দেখা গেছে যা টিউমার কোষের বৃদ্ধি সীমিত করুন কিছু টিস্যুতে (যেমন স্তন)। এই মুহূর্তে, মানুষের উপর চূড়ান্ত গবেষণার অভাব রয়েছে, যে কারণে এটিকে একটি আশাব্যঞ্জক কিন্তু অনিশ্চিত এলাকা হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
১০) তরল ধারণ
হিবিস্কাস হিসেবে কাজ করে হালকা মূত্রবর্ধক, জলের ভারসাম্যকে সমর্থন করে তরল ধারণএর ফলে হালকা ভাব, গোড়ালি ফোলা কম এবং উন্নত আরাম ধরে রাখার প্রবণতা আছে এমন লোকেদের মধ্যে।
একটি আকর্ষণীয় অতিরিক্ত নোট: কিছু ঐতিহ্যবাহী প্রসঙ্গে বলা হয় যে, রাতে গ্রহণ করলে, আধানটি আরামদায়ক হয় এবং সাহায্য করে ঘুমিয়ে পড়াযদিও হিবিস্কাসকে প্রশান্তিদায়ক হিসেবে ব্যবহারের জন্য কোনও নির্দিষ্ট শক্তিশালী প্রক্রিয়া বর্ণনা করা হয়নি, এটি একটি ক্যাফেইন-মুক্ত পানীয় যা বিশ্রামের আচার-অনুষ্ঠানের সাথে একীভূত করা যেতে পারে।
এটি কীভাবে গ্রহণ করবেন: ব্যবহারের পদ্ধতি এবং প্রস্তাবিত ডোজ
জ্যামাইকান ফুল খাওয়া যেতে পারে আধান বা মিষ্টি জল, ক্যাপসুল এবং পাউডারে, পাশাপাশি প্রেসক্রিপশনেও ব্যবহৃত হচ্ছে। আজ পর্যন্ত, এমন কোনও একক ডোজ নেই যা সবার জন্য কাজ করে, তাই নির্দেশিকাগুলি নির্দেশক এবং যদি কোনও চিকিৎসাগত অবস্থা বা ফার্মাকোলজিক্যাল চিকিৎসা থাকে, তাহলে পেশাদার সাহায্যের মাধ্যমে সেগুলিকে ব্যক্তিগতকৃত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ইনফিউশন বা জ্যামাইকান জল
মৌলিক উপাদান: প্রতি ২৫০-৪০০ মিলি জলে ১ টেবিল চামচ শুকনো ফুলআপনি দারুচিনি বা লবঙ্গ দিয়েও স্বাদ নিতে পারেন, এবং ঐচ্ছিকভাবে মধু বা স্টেভিয়া দিয়ে মিষ্টি করতে পারেন। এটি গরম বা ঠান্ডাভাবে নেওয়া হয়, একা অথবা বরফের সাথে।
- আধান তৈরি করুন: জল ফুটতে দিন, ফুল দিন, আঁচ বন্ধ করে ৫-১০ মিনিট রেখে দিন। ছেঁকে পরিবেশন করুন।
- ফ্রিকোয়েন্সি: এমন কিছু সূত্র আছে যা দিনে ৩ কাপ পর্যন্ত সুপারিশ করে এবং অন্যরা ১-২ কাপ সুপারিশ করে। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য, একটি পরীক্ষা ব্যবহার করা হয়েছে ৫০০ মিলিলিটারে ১০ গ্রাম ফুল, প্রতিদিন, খাবারের প্রায় ২ ঘন্টা পরে, কমপক্ষে ৪ সপ্তাহ ধরে।
- বিকল্প ফর্ম্যাটগরমের দিনে, অতিরিক্ত স্বাদের জন্য লেবুর টুকরো এবং আদা দিয়ে ঠান্ডা পানীয় তৈরি করুন।
জনপ্রিয় সুপারিশগুলির মধ্যে একটিতে এটি সুপারিশ করা হয়েছে দিনে দুই কাপের বেশি খাবেন না এবং টানা ১২ দিনের বেশি একটানা ওষুধ খাওয়া এড়িয়ে চলুন; অন্যান্য ক্লিনিক্যাল নির্দেশিকা ৪ সপ্তাহ পর্যন্ত ওষুধ খাওয়ার পরামর্শ দেয়। যদি আপনি ওষুধ খান অথবা দীর্ঘস্থায়ী রোগে ভুগছেন, সময়কাল এবং ডোজ সামঞ্জস্য করার জন্য আপনার ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
ক্যাপসুল
একজন পেশাদার (ফাইটোথেরাপিস্ট, পুষ্টিবিদ, অথবা ডাক্তার) এর তত্ত্বাবধানে এগুলি ব্যবহার করুন, কারণ ঘনত্ব প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। একটি সাধারণ বাণিজ্যিক রেফারেন্স হিসাবে, নিম্নলিখিতগুলি উল্লেখ করা হয়েছে: ৪৫০ মিলিগ্রামের ২টি ক্যাপসুল, দিনে ৩ বার, ১২ সপ্তাহ ধরে এবং খাবারের ২০-৩০ মিনিট আগে। সর্বদা লেবেলটি পড়ুন সমতা নিশ্চিত করতে।
হিবিস্কাস ফুলের গুঁড়ো
ইনফিউশন, স্মুদি, দই বা ড্রেসিংয়ের জন্য বহুমুখী: যোগ করুন এক কাপ গরম পানিতে ১-২ চা চামচ (৫-১০ মিনিট দাঁড়িয়ে থাকার সময়) অথবা এক চা চামচ স্মুদি বা জুসে মিশিয়ে দিন। পরিপূরক হিসেবে ব্যবহার করলে, পৃথক ডোজের পরামর্শ নিন এবং প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া, contraindication এবং মিথস্ক্রিয়া
সাধারণত, খাবার বা আধানের আকারে মৌখিক সেবনকে বিবেচনা করা হয় বীমাবর্ণিত প্রতিকূল প্রভাবগুলি বিরল এবং হালকা: হজমের অস্বস্তি যেমন সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে গ্যাস, অস্বস্তি, বা কোষ্ঠকাঠিন্য। তবে, দীর্ঘমেয়াদী সুরক্ষা তথ্য সীমিত।
চিকিৎসাধীন ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপ রোগীদের ক্ষেত্রে সতর্কতা: ওষুধের প্রভাবের সাথে যুক্ত করলে এটি তৈরি করতে পারে রক্তে শর্করার পরিমাণ কম বা রক্তচাপ কমঅন্তর্নিহিত হাইপোটেনশনে, রক্তচাপ খুব কম নেমে যেতে পারে। যদি আপনি ওষুধ সেবন করেন, আপনার ডাক্তারের সাথে এর ব্যবহার নিয়ে আলোচনা করুন।
contraindications: গর্ভাবস্থা, বুকের দুধ খাওয়ানো, শৈশব (বিশেষ করে ১২ বছরের কম বয়সী শিশুরা) এবং কিডনি বা লিভারের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের, এই গোষ্ঠীগুলিতে সুরক্ষা প্রমাণের অভাবের কারণে। সতর্কতা অবলম্বন করার পরামর্শও দেওয়া হয় বয়স্ক এবং অস্ত্রোপচারের পরে (অস্ত্রোপচারের আগে এবং পরে)।
প্রাসঙ্গিক মিথস্ক্রিয়া: এর সাথে একত্রিত করবেন না ক্লোরোকুইন, মুখে খাওয়ার অ্যান্টিডায়াবেটিক্স, অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ, মূত্রবর্ধক (যেমন, হাইড্রোক্লোরোথিয়াজাইড), এরলটিনিব, আর্জিনাইন, simvastatina, ডাইক্লোফেনাক, ক্যাফিন y প্যারাসিটামল, কারণ এটি এর শোষণকে পরিবর্তন করতে পারে বা এর নির্মূলকে ত্বরান্বিত করতে পারে। যদি আপনি অন্যান্য ওষুধ গ্রহণ করেন, মিথস্ক্রিয়া পরীক্ষা করুন একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে।
নির্যাসের নিরাপত্তা সম্পর্কে: প্রাণী গবেষণায়, ব্যতিক্রমীভাবে উচ্চ মাত্রায় (৩ মাস ধরে ≈৩০০ মিলিগ্রাম/কেজি/দিন) লিভার এনজাইমের পরিবর্তন দেখিয়েছে, যা একটি নির্দেশ করে উচ্চ মাত্রায় হেপাটোটক্সিক সম্ভাবনাএটি সাধারণ রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারকে প্রতিফলিত করে না, বরং এই বার্তাটিকে আরও জোরদার করে যে সংযম.
হিবিস্কাস ফুল দিয়ে সহজ রেসিপি
হিবিস্কাস ফুল মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবারে উজ্জ্বল। এই ধারণাগুলি প্রোফাইলটিকে হালকা এবং পুষ্টিকর রাখে উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য এবং মেনু পরিবর্তনের জন্য উপযুক্ত।
জ্যামাইকান ফুলের টাকো
১০০% উদ্ভিদ-ভিত্তিক রেসিপি, রসালো এবং সূক্ষ্মতায় ভরপুর। ২-৩টি পরিবেশনের জন্য, ব্যবহার করুন ২ কাপ ফুল (পুনরায় হাইড্রেটেড করে ভাজা), ১ কোয়া রসুন, ১/২ পেঁয়াজ, জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ। টরটিলায় পরিবেশন করুন কাটা অ্যাভোকাডো সহ। ফ্লোরেট ১০ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, জল ঝরিয়ে নিন এবং কেটে নিন; পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজুন, পাঁচ মিনিটের জন্য ফ্লোরেট যোগ করুন, সিজন করুন এবং টাকোগুলি একত্রিত করুন।
পেয়ারা ড্রেসিং সহ সালাদ
লেটুস একসাথে মেশান, লেবুবর্গ (কমলা এবং ট্যানজারিন), ছাগলের পনির, ভাজা ফুল এবং এক মুঠো আখরোট। ড্রেসিংটি মিশ্রণের মাধ্যমে প্রস্তুত করা হয় পেয়ারা, সাদা ভিনেগার এবং স্টেভিয়া পেঁয়াজ এবং রসুন দিয়ে। প্রথমে ফুলটি ফুটিয়ে ভাজুন; তারপর একটি বড় পাত্রে সবকিছু মিশিয়ে ড্রেসিং যোগ করুন এবং পরিবেশন করুন।
জ্যামাইকান পপসিকলস
সতেজ এবং খুব হালকা: প্রতি প্যালেটে, চারপাশে 37 Kcalতরমুজের সাথে হিবিস্কাস চা (আপনি আদা দিয়ে মিশিয়ে নিতে পারেন) এবং পুদিনা পাতা মিশিয়ে নিন। ছাঁচ পূরণ করুন এবং, যদি আপনি চান, বরফ করার আগে কিউই বা স্ট্রবেরির মতো ফলের টুকরো যোগ করুন।
ঝলমলে জ্যামাইকান কোমল পানীয়
একটি 240 মিলি গ্লাস প্রায় প্রদান করে 14 Kcalএকটি ঘনীভূত চা (৫০০ মিলিলিটারে ২ টেবিল চামচ ফুল) তৈরি করুন, ফ্রিজে ঠান্ডা করুন এবং সাথে সাথে মিশিয়ে নিন। ১/৩ হিবিস্কাস জলের সাথে ২/৩ ঝলমলে জলটেবিল পানীয় হিসেবে আদর্শ।
জ্যামাইকান জেলি
প্রতি ১০০ মিলি প্রায় 32 Kcalলেবেল অনুসারে স্বাদহীন জেলটিন দ্রবীভূত করুন, জলের পরিবর্তে হিবিস্কাস চা দিন; স্টেভিয়া দিয়ে মিষ্টি করুন যদি ইচ্ছা হয় এবং সেট না হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা করুন।
হালকা গ্রীষ্মের রস
একটি কলসির জন্য, সমান অংশে মিশিয়ে নিন ঠান্ডা হিবিস্কাস জল (৫০০ মিলি) এবং মিষ্টি ছাড়া লাল আঙ্গুরের রস (৫০০ মিলি), একটি লেবুর রস, লেবুর টুকরো এবং পুদিনার সাথে। একটি ৩০০ মিলি গ্লাস প্রায় 105 Kcal. ফ্রিজে রেখে খুব ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
ব্যবহারিক প্রশ্ন: পুষ্টি, ক্রয় এবং সংরক্ষণ
রচনা: প্রতি ১০০ গ্রাম শুকনো ফুলের জন্য (নির্দেশিকা রেফারেন্স), হিবিস্কাস অফার করে ভিটামিন সি, অ্যান্থোসায়ানিন, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অন্যান্য পলিফেনল, এবং অল্প পরিমাণে খনিজ পদার্থ। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল রান্নার মাত্রা নিয়মিত করা: প্রতিদিন এটিকে একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন যা আপনাকে এর সম্ভাবনার সদ্ব্যবহার করতে সাহায্য করে।
কোথায় কিনবেন? এটি পাওয়া যায় সুপারমার্কেট, ভেষজবিদ এবং অনলাইন প্ল্যাটফর্মএর জনপ্রিয়তার কারণে, অনেকেই মারকাডোনার মতো শৃঙ্খলে এটি খুঁজছেন, কিন্তু এটা সবসময় তাদের ভাণ্ডারে থাকে না।যদি আপনার এটি খুঁজে পেতে সমস্যা হয়, তাহলে চা এবং ইনফিউশনের জন্য বিশেষায়িত দোকানগুলি বেছে নিন।
সংরক্ষণ এবং পরিবেশন: আধানটি রেফ্রিজারেটরে রাখা হয় 2 দিন পর্যন্ত ভালো অবস্থায়। আপনি এটি পরিষ্কার করে অথবা বরফের উপর এক টুকরো লেবু অথবা এক টুকরো দারুচিনি দিয়ে পান করতে পারেন। অতিরিক্ত চিনি যোগ করা এড়িয়ে চলুন যাতে এর বিপাকীয় সুবিধাগুলি প্রতিহত না হয়।
বিভ্রান্তি এড়াতে একটি নোট: এটি কখনও কখনও এর সাথে তুলনা করা হয় একপ্রকার সুগন্ধী গাছ রাতের বেলায় ব্যবহারের জন্য; তবে, এগুলি আলাদা উদ্ভিদ। ক্যামোমাইল তার হালকা হজম এবং উদ্বেগজনক প্রভাবের জন্য আলাদা, যা সাহিত্যে নথিভুক্ত, যখন হিবিস্কাস এটি বিশেষ করে কার্ডিওমেটাবলিক ক্ষেত্রে উজ্জ্বল।তুমি তোমার ব্যক্তিগত লক্ষ্য এবং সহনশীলতা অনুসারে এগুলো পরিবর্তন করতে পারো;
হিবিস্কাস ফুলের চা একটি কার্যকরী, বহুমুখী পানীয় হিসেবে মানানসই যার স্বাদ অতুলনীয়। এর শক্তির মধ্যে রয়েছে রক্তচাপ, গ্লুকোজ, লিপিড এবং তরল ধারণের জন্য সহায়তা।; এর সীমা, সংযমের প্রয়োজনীয়তা, এবং মিথস্ক্রিয়া এবং ঝুঁকি গোষ্ঠীর প্রতি মনোযোগ। ফর্ম্যাট (ইনফিউশন, পাউডার, বা ক্যাপসুল) অবশ্যই সঠিকভাবে নির্বাচন করতে হবে, অংশগুলি সামঞ্জস্য করতে হবে এবং যদি আপনি ওষুধ গ্রহণ করেন তবে তত্ত্বাবধানে থাকতে হবে। এটি আপনার দৈনন্দিন সুস্থতার জন্য একটি দুর্দান্ত মিত্র হতে পারে।.
