শেষ প্রচারণায় শিমজাতীয় ফসলকে কেন্দ্রবিন্দুতে রাখা হয়েছিল: ফসলের পরিমাণ পৌঁছেছে ১,২৯২,৬০০ টনের রেকর্ড, বছরের পর বছর ৫৭% বৃদ্ধি যা সাম্প্রতিক রেকর্ডগুলিকে ছাড়িয়ে গেছে এবং খাতটির প্রত্যাবর্তনকে সুসংহত করেছে।
আয়তনের পাশাপাশি, চাষযোগ্য এলাকার সম্প্রসারণও গুরুত্বপূর্ণ ছিল: কাজ সম্পন্ন হয়েছিল 956.000 হেক্টরএটি পূর্ববর্তী চক্রের তুলনায় ২০% বৃদ্ধি এবং গত পাঁচটি মৌসুমের গড়ের তুলনায় ২৭% বেশি, যার সাথে আরও ভালো ফলনও রয়েছে।
উৎপাদন ও ফলন বৃদ্ধি পাচ্ছে
কৃষিক্ষেত্রের পারফরম্যান্স শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত ধারাবাহিক ছিল: গড় কর্মক্ষমতা 34% বৃদ্ধি পেয়েছে পূর্ববর্তী প্রচারণার তুলনায়, একটি উন্নতি যা পর্যবেক্ষণ করা উৎপাদন বৃদ্ধির একটি ভালো অংশ ব্যাখ্যা করে।
সেই ধাক্কাটি এসেছে, সর্বোপরি, দুজন নায়কের কাছ থেকে: মটরশুটি এবং ছোলা, যার পারফরম্যান্স মোটকে সর্বাধিক আকর্ষণ প্রদান করে এবং চক্রের সেরা অবস্থার উপর পুঁজি করার সুযোগ দেয়।
ফসল অনুসারে এলাকা এবং বন্টন
রোপিত এলাকা বেড়ে ৯,৫৬,০০০ হেক্টরে পৌঁছেছে এবং প্রজাতি অনুসারে স্পষ্ট বন্টন দেখা গেছে, যেখানে আবারও শিম চাষের পথ দেখা গেছে। ৬,৬৬,০০০ হেক্টর শিম, তারপরে অন্যান্য ফসলের জন্ম।
নিচের চিত্রটি সম্পূর্ণ করুন: ১৫১,৫০০ হেক্টর জমিতে ছোলা চাষ, লা ১০৭,০০০ হেক্টর জমিতে মটরশুটি এবং ৩১,৫০০ হেক্টর জমিতে মসুর ডাল, একটি উৎপাদনশীল মোজাইক যা সরবরাহকে বৈচিত্র্যময় করে এবং এর প্রাপ্যতাকে শক্তিশালী করে আসল সালাদ রেসিপি.
রপ্তানি এবং গন্তব্যস্থল
উৎপাদন বৃদ্ধির সাথে সাথে, বাণিজ্য প্রবাহ পুনরায় সক্রিয় হয়েছিল: স্থানীয় শিমজাতীয় ফসলের পৌছানো 85 দেশ, গন্তব্যস্থল এবং পণ্যের একটি ঝুড়ি সহ যা এই খাতের আন্তর্জাতিক একীকরণকে সুসংহত করে।
রপ্তানির পরিমাণ অনুসারে, মটরশুটি ঘনীভূত হয় মোট 51%কালো শিমের জাতের জন্য, মেক্সিকো এবং ভেনেজুয়েলা আলাদা, অন্যদিকে সাদা শিমের জাতের জন্য, স্পেন এবং ব্রাজিলমটরশুঁটি ২৩%, যার প্রধান বাজার ভেনেজুয়েলা, এবং আরও ২৩% ছোলা। পাকিস্তান, তুরস্ক এবং ইউরোপীয় ইউনিয়নের দেশগুলি সবচেয়ে প্রাসঙ্গিক ক্রেতাদের মধ্যে।
অভ্যন্তরীণ উৎপাদন মানচিত্র
দেশের উত্তর-পশ্চিম এবং উত্তরে আঞ্চলিক নেতৃত্ব রয়ে গেছে: সালতা এবং সান্তিয়াগো দেল এস্তেরো তারা উৎপাদনে নেতৃত্ব দেয়, তারপরে অন্যান্য প্রদেশগুলি রয়েছে যাদের একটি শক্তিশালী ডাল ঐতিহ্য এবং শৃঙ্খলে ক্রমবর্ধমান ওজন রয়েছে।
- বুয়েনস
- মধ্যে Cordova
- Santa Fe
- সান্তিয়াগো Del Estero
- Jujuy স্বাগতম
- এন্ট্রি রেওস
- কাটমারকা
বাজারের দৃষ্টিভঙ্গি এবং প্রভাব
সংখ্যার বাইরেও, শিমজাতীয় ফসল কৃষিগত সুবিধা ফসল আবর্তনে এবং সমর্থন করে সিস্টেমের স্থায়িত্ব, একটি অতিরিক্ত সুবিধা যা ফলন এবং ভবিষ্যতের উৎপাদনশীল স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
আমদানি বাজারের জন্য, শিম, ছোলা, মটর এবং মসুর ডালের বৃহত্তর প্রাপ্যতা একটি বিস্তৃত এবং আরও প্রতিযোগিতামূলক সরবরাহের প্রতিনিধিত্ব করে; বিশেষ করে স্পেন এবং ইউরোপীয় ইউনিয়নযেখানে খাদ্য ও খুচরা খাতে শিম এবং ছোলার চাহিদা প্রবল, যা তাদের ব্যবহার বৃদ্ধি করছে হালকা রাতের খাবারের মেনু.
অভূতপূর্ব পরিমাণে ফসল কাটার সাথে, একটি সম্প্রসারিত এলাকা এবং কর্মক্ষমতার স্পষ্ট উন্নতির মাধ্যমে, পালস কমপ্লেক্স তার রপ্তানি প্রোফাইলকে শক্তিশালী করে — স্পেন, ব্রাজিল এবং ইইউকে মূল বাজার হিসেবে — এবং একটিকে সুসংহত করে ঐতিহাসিক রেকর্ড যা আগামী মাসগুলিতে বাজারের জন্য সুর নির্ধারণ করে।
