অভ্যর্থনা
অতিথিদের মূল হলটিতে প্রবেশের আগে একটি উষ্ণ এবং স্বাগত জানানোর পরিবেশ তৈরি করার জন্য অভ্যর্থনাটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্তগুলির মধ্যে একটি। সাধারণত, এটি 30 থেকে 45 মিনিটের মধ্যে স্থায়ী হয়, বর ও কনেকে এই সময়ের সদ্ব্যবহার করার জন্য স্মরণীয় ছবি তোলার অনুমতি দেয় যখন অতিথিরা একটি উপভোগ করেন শিথিল aperitif. এই মুহূর্তটি সামাজিকীকরণ এবং বিবাহের স্বর প্রত্যাশা করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ হয়ে ওঠে।
অভ্যর্থনার সময়, এটি অফার করা অপরিহার্য canapés এবং পানীয় একটি মেনু এটি আকর্ষণীয় করুন তবে খুব বেশি নয়। অতিথিরা যদি এই পর্যায়ে খুব বেশি খান তবে এটি মূল ডিনারের জন্য তাদের ক্ষুধাকে প্রভাবিত করতে পারে। দ গরম এবং ঠান্ডা canapes তারা আদর্শ, যেহেতু তারা ভারী না হয়ে সমস্ত স্বাদের সাথে মানিয়ে নিতে পারে। উপরন্তু, এটা অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় নিরামিষ এবং অ্যালার্জেন-মুক্ত বিকল্প সমস্ত অংশগ্রহণকারীদের সন্তুষ্ট করতে।
- মোজ্জারেলা, চেরি টমেটো এবং তুলসী ফোকাসেসিয়া
- হ্যাম সহ তরমুজ
- বিভিন্ন সুশি
- পাকা সাদা পনির দিয়ে ভরা চেরি টমেটো
- অ্যাভোকাডো এবং চিংড়ি, বা রোকফোর্ট পনির এবং আখরোটের সাথে টার্টলেট
- হ্যাম, পনির এবং তুলসী রোলস
- মাংস বা নিরামিষ empanadas
- পালঙ্ক গ্র্যাচিন বান
- ক্রিস্পি জলপাই
- মিনি কটি, চিকেন এবং চিংড়ি skewers
জন্য হিসাবে পানীয়, মিস করা যাবে না অ্যালকোহল সহ এবং ছাড়া বিকল্প. অ্যাপেটাইজার, ককটেল, স্পার্কলিং ওয়াইন এবং কোমল পানীয় হল চমৎকার বিকল্প যাতে সব অতিথিরা তাদের পছন্দ অনুযায়ী উপভোগ করতে পারেন।
মূল্য
Entradas
নৈশভোজ হল বিবাহের ভোজের কেন্দ্রীয় মুহূর্ত। এটি দিয়ে শুরু হয় হালকা এবং পরিশীলিত এন্ট্রি যে ভোজন রসিকদের ক্ষুধা। এই বিবাহের শৈলী এবং থিম সঙ্গে সারিবদ্ধ, চাক্ষুষরূপে আকর্ষণীয় এবং আনন্দদায়ক হওয়া উচিত.
- গোলাপী সস সহ চিংড়ি ককটেল
- সবুজ পাতার মিশ্রণে ক্রিস্পি চিংড়ি
- মধু সরিষা vinaigrette সঙ্গে সবুজ সালাদ
- ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজের সাথে ক্যামেম্বার্ট মিলানিজ
- মধু এবং লেবুর সস দিয়ে ছাগলের পনির টোস্ট
প্রধান খাবার
প্রধান থালা হতে হবে মেনু হাইলাইট, বিভিন্ন palates সন্তুষ্ট বিভিন্ন বিকল্প প্রস্তাব. মাংস এবং মাছের বিকল্প এবং নিরামিষ বা ভেগান বিকল্পগুলি নিশ্চিত করে যে সবাই সেগুলি উপভোগ করতে পারে।
- সরিষা সঙ্গে কটি সঙ্গে আলু millefeuille
- পালং শাক এবং ছাগলের পনির দিয়ে ভরা মুরগি
- বিভিন্ন ধরনের ভাজা শাকসবজি দিয়ে ভাজা স্যামন
- Malbec হ্রাস এবং roesti আলু সঙ্গে কটি
- সালমন এবং শ্যাম্পেন ক্রিমের সাথে পাস্তা
- নিরামিষ খাবার: মাশরুম রিসোটো
ডেজার্ট
ডেজার্ট হল ভোজ চলাকালীন সবচেয়ে প্রত্যাশিত মুহূর্তগুলির মধ্যে একটি। অফার ক বিভিন্ন নির্বাচন অতিথিদের তাদের পছন্দ অনুযায়ী বেছে নিতে দেয়।
- ফলের সাথে সাদা চকোলেট প্যানাকোটা
- ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে ব্রাউনি
- প্যাশন ফলের মৌস
- ক্লাসিক তিরামিসু
- খাস্তা মৌসুমি ফলের মোড়ক
মিষ্টি টেবিল
মিষ্টি টেবিল আধুনিক বিবাহের একটি সত্য দর্শনীয় হয়. থেকে থিমযুক্ত কেক চকোলেট ফোয়ারাগুলির কাছে, এই কোণটি এর স্বাদ এবং এর চাক্ষুষ উপস্থাপনা উভয়কেই আকর্ষণ করে।
বিয়ের পিষ্টক সাধারণত একটি বিশিষ্ট স্থান দখল করে। কিছু ক্ষেত্রে, এটিকে প্রাধান্য দেওয়ার জন্য একটি পৃথক টেবিলে রাখা হয়, যখন অন্যান্য অনুষ্ঠানে এটি মিষ্টি টেবিলের কেন্দ্রবিন্দু হিসাবে একত্রিত হয়।
- তাজা ফল tarts
- চকোলেট মাউস
- আপেল টুকরা টুকরা করা
- মৌসুমি ফলের সাথে চকোলেট ফন্ডু
- বর ও কনের নামের সাথে ব্যক্তিগতকৃত ওয়েফার
পানীয়
পানীয় খেলা a অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা প্রতিটি বিয়েতে, ইভেন্টের প্রতিটি মুহুর্তের সাথে। প্রথম টোস্ট থেকে খোলা বার ককটেল, সবকিছু সাবধানে পরিকল্পনা করা আবশ্যক।
প্রাথমিক টোস্ট
নবদম্পতির জন্য টোস্ট একটি ঐতিহ্য যা মিস করা যাবে না। সাধারণত, এটি ব্যবহার করা হয় শ্যাম্পেন বা একটি ভাল স্পার্কিং ওয়াইন এই বিশেষ মুহূর্তের জন্য।
খাবার সময়
ডিনারের প্রতিটি পর্যায় সঙ্গী হতে পারে নির্দিষ্ট ওয়াইন যা খাবারের স্বাদকে তুলে ধরে। উদাহরণস্বরূপ, স্টার্টারদের জন্য একটি সাদা ওয়াইন এবং প্রধান কোর্সের জন্য একটি লাল ওয়াইন।
পানীয় বার
পানীয় বার এর মধ্যে একটি প্রধান আকর্ষণ ডিনার পার্টির পরে। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় এবং নন-অ্যালকোহল উভয় বিকল্প সহ একটি বৈচিত্র্যময় মেনু অফার করা একটি দুর্দান্ত ধারণা।
- Mojito
- ক্যাপিরিনা
- বিশ্বজনীন
- মার্গারিটা
একটি বিবাহের মেনু পরিকল্পনা একটি প্রক্রিয়া যার জন্য বিশদ মনোযোগ এবং ক্যাটারারের সাথে ভাল যোগাযোগের প্রয়োজন। সমন্বয় করে ক্লাসিক বিকল্প উদ্ভাবনী প্রস্তাবের সাথে, সমস্ত অতিথিদের একটি স্মরণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা উপভোগ করার নিশ্চয়তা রয়েছে যা দিনের জাদুকে পরিপূরক করে।