আপনি কি ফুলকপি রান্নার বিভিন্ন উপায় জানতে চান? ফলিক অ্যাসিড বা ভিটামিন সি-এর মতো সবথেকে বেশি গুণাগুণ রয়েছে এমন খাবারগুলির মধ্যে এটি একটি, তবে এটিকে অবহেলা না করে যে এতে ফাইবারের উচ্চ মাত্রা রয়েছে। অতএব, এটি দিয়ে বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করতে আপনার এটি বিবেচনা করা উচিত। আমি নিশ্চিত যে এখন থেকে আপনি আরও ঘন ঘন ফুলকপি খেতে পছন্দ করবেন।
হয়তো এটা এক না সবচেয়ে পছন্দসই সবজি কারণ এটা সত্য যে যখন রান্না করা হয় তখন এটি খুব সুন্দর না গন্ধ দিতে পারে। কিন্তু সেই কারণেই আমরা চাই যে আপনি এটি প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায়ে নিজেকে দূরে সরিয়ে দিন এবং এইভাবে, আমরা একটি রসালো সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারি। সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করুন কারণ আমরা বিভিন্ন উপায়ে রান্না করতে যাচ্ছি।
ব্রেডেড ফুলকপি: ফুলকপি রান্না করার সবচেয়ে আসল উপায়গুলির মধ্যে একটি
আপনি যদি একটি কুঁচকে যাওয়া স্পর্শ চান, আপনি ফুলকপি রান্না করতে বেছে নিতে পারেন এবং যখন এটি প্রস্তুত হয়, ঠিক আপনি পেটানো ডিম এবং ব্রেডক্রাম্ব মাধ্যমে এটি পাস করতে হবে, যেন আমরা একটি ক্রোকেট সম্পর্কে কথা বলছি। আপনি এটিকে কিছুটা বিশ্রাম দিন এবং তারপরে এটি ভাজুন বা এয়ার ফ্রায়ারে রাখুন। আপনি অবশ্যই আপনার প্রত্যাশার ফলাফল পাবেন। আরও কী, আপনি ফেটানো ডিমে রসুন বা তরকারি যোগ করতে পারেন, সেইসাথে আপনার সবচেয়ে পছন্দের মশলাও।
পনির দিয়ে বেকড ফুলকপি
আবার প্রথমে ফুলকপি রান্না করতে হবে। এর পরে, আমাদের 125 মিলি দুধের সাথে কয়েকটি ডিম বীট করতে হবে। তারপর আপনি আপনার পছন্দের গ্রেটেড পনির যোগ করতে পারেন। আপনি একটি বেকিং ট্রেতে ফুলকপি, দুধের মিশ্রণ এবং উপরে রাখুন আরও পনির ছিটিয়ে দিন, যদি আপনি পছন্দ করেন. আপনি এটি ভালভাবে সেট না হওয়া পর্যন্ত চুলায় রাখুন।
মাছ এবং ফুলকপি দিয়ে স্যুপি ভাত
চাল আপনি যোগ করতে চান সবকিছু গ্রহণ. সেজন্য এই ক্ষেত্রে আপনি একটি করতে পারেন কাটলফিশ বা অন্যান্য মাছ বা সামুদ্রিক খাবারের সাথে সুস্বাদু স্যুপি ভাত আপনার পছন্দের। অতিরিক্তভাবে, আপনি ছোট পাইন শঙ্কুতে ফুলকপি যোগ করবেন। মনে রাখবেন পেঁয়াজ দিয়ে একটু ভাজুন, কয়েকটা রসুন দিন এবং তারপর মরিচ দিন। আপনি সবকিছু মিশ্রিত করতে পারেন, ঝোল যোগ করুন এবং আপনি একটি সুস্বাদু সস পাবেন। অবশ্যই, স্বাদ তীব্র করতে সবসময় মশলা যোগ করুন।
ফুলকপি বার্গার
হ্যামবার্গারের মতো একটি থালা আমাদের টেবিল থেকেও হারিয়ে যেতে পারে না। এই ক্ষেত্রে আমরা তাদের অনেক স্বাস্থ্যকর, ফুলকপি করব। এইটা ভালো করে রান্না করতে হবে। তারপর আপনি একটি পাত্রে একটি ডিম বীট, মশলা একটি স্পর্শ যোগ করুন। ফুলকপি এবং ব্রেডক্রাম যোগ করুন. সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং আপনি যদি দেখেন যে সামঞ্জস্য এখনও বেশ তরল, তবে আরও ব্রেডক্রাম্ব যোগ করুন। আপনি সামান্য গ্রেটেড পনির যোগ করতে পারেন। আপনি ময়দাকে বলগুলিতে ভাগ করুন, সেগুলিকে চ্যাপ্টা করুন এবং উভয় পাশে অলিভ অয়েলের স্প্ল্যাশ দিয়ে প্যানে রাখুন।
ফুলকপি ক্রিম
ফুলকপি রান্না করার আরেকটি উপায় ক্রিম আকারে. হ্যাঁ, আপনি যদি আরও সতেজ কিছু চান তবে আপনি অবশ্যই এই জাতীয় ধারণা চাইবেন। মনে রাখবেন প্রথমে ভালো করে রান্না করতে হবে। তারপর আপনি 200 মিলি ক্রিমের সাথে মিশ্রিত করবেন এবং মিক্সারে সবকিছু রাখুন। আপনি স্বাদ তীব্র করতে মরিচ একটি স্পর্শ যোগ করতে পারেন. আপনি ছোট গ্লাসে ক্রিমটি ঢেলে দেবেন এবং আপনি যদি এটি আরও বেশি স্বাদ পেতে চান তবে আপনি উপরে সামান্য মাশরুম সস ঢেলে দিতে পারেন।
ফুলকপির বল
যেন তারা ক্রোকেটফুলকপিও একইভাবে তৈরি করা যায়। এই ক্ষেত্রে, এটি রান্না করার পরে, আমরা এটি নিষ্কাশন করি, এতে একটি ফেটানো ডিম, গ্রেট করা পনির এবং ওরেগানোর একটি স্পর্শ দিয়ে মেশান। এখন ব্রেডক্রাম্বগুলি অন্তর্ভুক্ত করার সময়। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং এটি বিশ্রাম দিন। তারপর আপনি বল গঠন করবেন, আপনি ডিম এবং ময়দা মাধ্যমে তাদের পাস হবে। আপনি এগুলি বেক করতে পারেন বা ভাজতে পারেন।