ঘরে তৈরি কাকিগোরি রেসিপি: জাপানি বরফ, সিরাপ এবং কৌশল

যদি আপনি কখনও গ্রীষ্মকালীন অ্যানিমে দেখে থাকেন, তাহলে সম্ভবত আপনি রঙিন বরফে ভরা সেই বাটির সাথে পরিচিত। আমরা কাকিগোরির কথা বলছি, একটি সহজ কিন্তু আসক্তিকর জাপানি মিষ্টি যা একত্রিত করে সিরাপের সাথে শেভড বরফ আর, যদি তোমার পছন্দ হয়, তাহলে কনডেন্সড মিল্ক, ফল, অথবা মাচা চা যোগ করো। এটি গরমের জন্য একটি নিখুঁত মিষ্টি, এবং কিছু কৌশল অবলম্বন করলে, তুমি এটি বাড়িতেও তৈরি করতে পারো।

আজ আমি একটি সম্পূর্ণ এবং ঘরে তৈরি সংস্করণ প্রস্তাব করছি যা বিভিন্ন উৎসের সেরাগুলো একত্রিত করে: স্ট্রবেরি সিরাপের একটি দ্রুত রেসিপি, লেবু এবং ফলের একটি সাইট্রাস বিকল্প, বরফকে তুষারের মতো তৈরি করার টিপস, উপস্থাপনার ধারণা এবং এমনকি একটি নোট ঘরোয়া বরফ কাটার মেশিন যা বাচ্চাদের জন্য নিরাপদ এবং ককটেল তৈরির জন্য উপযোগী। সবকিছু ধাপে ধাপে বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে, বিভিন্নতা সহ যাতে আপনি ঋতু বা ফ্রিজে যা আছে তার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারেন।

কাকিগোরি কী এবং এর ইতিহাস (এবং কেন এটি আসক্তিকর)

কাকিগোরি মূলত, সিরাপের সাথে খুব মিহি বরফএর উৎপত্তি হেইয়ান যুগে (৭৯৪-১১৮৫), যখন শুধুমাত্র সবচেয়ে সুবিধাভোগী পরিবারগুলি গ্রীষ্মকালে উপভোগ করার জন্য শীতকাল থেকে বরফ সংরক্ষণের সামর্থ্য রাখত। এটি ছিল সম্পূর্ণ বিলাসিতা, কারণ ঘরে ঠান্ডা রাখা ব্যয়বহুল এবং লজিস্টিকভাবে জটিল ছিল।

সময়ের সাথে সাথে, এই সুস্বাদু খাবারটি আর অভিজাতদের কাছে আর ছিল না এবং এখন জাপানের প্রতিটি কোণে পাওয়া যায়। ঐতিহ্যগতভাবে, এটির উপরে চিনির সিরাপ এবং এক চামচ লাল শিমের পেস্ট (আজুকি) মেশানো হত, তবে আধুনিক সংস্করণটি স্বাদযুক্ত সিরাপ খুব বৈচিত্র্যময় (স্ট্রবেরি, তরমুজ বা মাচা চা সফল), অথবা এর সাথে প্রস্তুতি ফলের চা, এবং অতিরিক্ত খাবার যেমন কনডেন্সড মিল্ক, তাজা ফল, এক স্কুপ আইসক্রিম, এমনকি মোচি।

এর আকর্ষণের রহস্য হলো এর গঠন: সঠিক যন্ত্রটি বরফকে তুষারকণার মতো ছেড়ে দেয়। সেই হালকা, ভেজা অনুভূতিটি আমাদের সকলের পরিচিত ঘন কাদা নয়, বরং আরও সূক্ষ্ম এবং সূক্ষ্ম কিছু, যা বরফ ভিজানোর জন্য উপযুক্ত। কেক ছাড়া সিরাপ.

আমাদের অনেকেই জাপানি জনপ্রিয় সংস্কৃতির মাধ্যমে এবং একাধিকবার কার্টুনের মাধ্যমে এই মিষ্টির সাথে পরিচিত। কাকিগোরি হাতে জাপানি গ্রীষ্মের সেই চিত্রটি স্পষ্ট এবং এর আত্মাকে নিখুঁতভাবে ফুটিয়ে তোলে: তাৎক্ষণিক সতেজতা, রঙিন এবং ঝামেলামুক্ত উপভোগ।

উপকরণ এবং দ্রুত রেসিপি তথ্য

কনডেন্সড মিল্কের সাথে স্ট্রবেরির ঘরে তৈরি সংস্করণের জন্য, আমি উপাদানগুলির একটি অতি-সরাসরি তালিকা প্রস্তাব করছি। এই সংমিশ্রণটি একত্রিত করে ক্লাসিক স্ট্রবেরি সিরাপ খুব মিহি বরফের উপর তৈরি কনডেন্সড মিল্কের ক্রিমি স্পর্শে।

• 450 গ্রাম হিমায়িত স্ট্রবেরি
• 200 গ্রাম চিনি
• ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
• ৯৫০ গ্রাম গুঁড়ো বরফ বা ককটেল বরফ
• কনডেন্সড মিল্ক 100 মিলি
• সাজসজ্জার জন্য ২টি তাজা স্ট্রবেরি
• সাজানোর জন্য ২টি পুদিনা পাতা

যদি আপনার স্ট্রবেরি পছন্দ না হয় বা হাতে না থাকে, তাহলে আপনি এগুলোর পরিবর্তে ব্ল্যাকবেরি, রাস্পবেরি, এপ্রিকট, আম অথবা এমনকি কিউইধারণাটি হল সিরাপের গঠন সংরক্ষণ করা এবং আপনার পছন্দ অনুসারে মিষ্টিতা সামঞ্জস্য করা।

আপনার রান্নাঘর সাজানোর জন্য দরকারী তথ্য: প্রস্তুতির সময় ১০ মিনিট, সিরাপ রান্নার সময় ৫ মিনিট, মোট সময় প্রায় ১৫ মিনিট; তৈরি হয় ২টি পরিবেশন; ডেজার্ট বিভাগ; ​​জাপানি খাবার; প্রতি পরিবেশনে প্রায় ৫৯০ কিলোক্যালরি। এই সংখ্যাগুলি নির্দেশিকা এবং আপনাকে সাহায্য করবে পরিকল্পনার সময় এবং পরিমাণ.

বাসনপত্র এবং সরঞ্জাম প্রস্তুতি

জাপানে, কাকিগোরি-কি নামে একটি নির্দিষ্ট মেশিন ব্যবহার করা হয়, যা বরফকে খুব পাতলা চাদরে পরিণত করতে পারে। বাড়িতে, আপনি একটি দিয়ে কাজ করতে পারেন গার্হস্থ্য মিন্‌সার, কিন্তু একটি মূল কৌশল আছে: কাচ এবং ব্লেডগুলি কমপক্ষে 24 ঘন্টা আগে ফ্রিজে রাখুন, সম্পূর্ণ শুকিয়ে নিন।

এই অংশটি পার্থক্য তৈরি করে কারণ এটি ধাতুর তাপকে বরফ কাটার সময় গলতে বাধা দেয়। যদি ব্লেডগুলি ঠান্ডা হয়, তাহলে বরফটি আরও ভালোভাবে ভেঙে যায় এবং পৃষ্ঠের কাছাকাছি চলে আসে। "তুষার" গঠন আমরা যা খুঁজছি। আপনি যে বাটিতে পরিবেশন করবেন সেগুলি আগে থেকে ঠান্ডা করে রাখাও ভালো।

গুরুত্বপূর্ণ: এই মিষ্টান্নের জন্য ব্লেন্ডার ব্যবহার করা ভালো নয়। মোটরের ঘূর্ণন এবং তাপ প্রায়শই বরফ গলে যায় এবং ঘন হয়ে যায়, যার ফলে মিশ্রণটি খুব বেশি ভেজা থাকে এবং সেই ধারাবাহিকতার অভাব থাকে। কাকিগোরির সাধারণ হালকাতা.

এক্সপ্রেস স্ট্রবেরি সিরাপ (দ্রুত এবং কার্যকর)

এই পদ্ধতিতে মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যেই আপনি খুব সুগন্ধযুক্ত সিরাপ তৈরি করে ফেলবেন। হিমায়িত স্ট্রবেরি, চিনি এবং লেবুর রস একটি সসপ্যানে রাখুন। আঁচ বাড়িয়ে ফুটিয়ে নিন, এবং যখন এটি ফুটতে শুরু করবে, কম থেকে মাঝারি তীব্রতা এবং তিন মিনিট রান্না করুন।

আঁচ বন্ধ করে দিন, মিশ্রণটি ছেঁকে নিন এবং তরলটি সম্পূর্ণ ঠান্ডা করার জন্য একটি জারে ভরে দিন। ছেঁকে নেওয়ার পর অবশিষ্ট পাল্প ফেলে দেবেন না: এটি মিশ্রিত করুন এবং টোস্ট, দই, এমনকি স্মুদির বেস হিসাবেও ব্যবহার করুন। এইভাবে, আপনি অপচয় কমাতে পারবেন এবং সর্বাধিক সুবিধা পাবেন। রান্না করা ফল.

এই পদ্ধতিটি আপনাকে একটি তরল সিরাপ দেয় যা বরফকে ভালোভাবে ভিজিয়ে রাখে, কোনও চাপ ছাড়াই। যদি আপনি আরও তীব্র স্পর্শ চান, তাহলে ঠান্ডা সিরাপটি কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন; এর স্বাদ স্ট্রবেরি শরীর বৃদ্ধি করে এবং গোলাকার।

বিকল্প লেবু এবং ফলের সিরাপ (ঘন জমিন)

যদি তুমি ভিন্ন কিছু খেতে চাও, তাহলে সাইট্রাস ভার্সন অথবা হিবিস্কাস চা যা এটিকে ঘন করে তোলে। একটি সসপ্যানে, কাটা ফল (আপনার পছন্দের যেকোনো একটি) দিন, গুঁড়ো চিনি, এর রস দিন। তিন লেবু এবং ২৫০ মিলি জল। ফুটন্ত অবস্থায় আনুন, আঁচ কমিয়ে প্রায় ৩০ মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন।

মূল বিষয় হলো যখন এটি ম্যাপেল সিরাপের মতো ঘনত্বে পৌঁছায়। যদি আপনি একটি পরিষ্কার ফিনিশ চান তবে এটি ছেঁকে নিন, ঠান্ডা হতে দিন এবং একটি জারে সংরক্ষণ করুন। এই পদ্ধতিটি একটি চমৎকার সাইট্রাস সুগন্ধ এবং একটি আঁকড়ে ধরার মতো টেক্সচার সতেজতা না হারিয়ে বরফে পরিণত করা।

শিক্ষকরা কীভাবে চিন্তা করেন: সিরাপ এবং ঋতুগততা

জাপানি সিগনেচার পেস্ট্রিতে, একটি বেস সিরাপ ব্যবহার করা হয়, যা ঋতু অনুসারে ফলের সাথে মানিয়ে নেওয়া হয়। ধারণাটি হল বর্তমান পণ্যের সাথে মিষ্টি, অম্লতা এবং ঘনত্বকে খাপ খাইয়ে নেওয়া: একটি বসন্তকালীন স্ট্রবেরি ফলের মতো একইভাবে সাড়া দেয় না। হিমায়িত শীতকাল.

প্রকৃতপক্ষে, পেশাদার প্রস্তাবনাগুলি দুটি স্ট্রবেরি সিরাপ ফর্মুলা প্রস্তাব করে: একটি যখন তাজা স্ট্রবেরি মৌসুমে থাকে এবং অন্যটি সারা বছর ধরে কার্যকর। এই পদ্ধতিটি নিশ্চিত করে যে ফলাফল স্থিতিশীল, সুষম এবং সর্বোপরি, এটি সম্মান করে আসল ফলের স্বাদ বরফের উপর তীব্রতা না হারিয়ে।

বাড়িতে নিখুঁত বরফ: কাকিগোরি-কি থেকে বরফ পেষণকারী পর্যন্ত

কাকিগোরি-কি মেশিনগুলি বরফকে খুব পাতলা চাদরে পরিণত করার জন্য তৈরি করা হয়েছে, ঠিক আসল তুষারের মতো। যদি আপনার বাড়িতে একটি থাকে, তাহলে প্রক্রিয়াটি সহজ: কিউব ঢোকান, এটি বন্ধ করুন এবং লিভার বা ক্র্যাঙ্কটি চালান; বরফটি একটি আকারে বাটিতে পড়ে। অতি-হালকা ফ্লেক্স.

যদি আপনার কোন মেশিন না থাকে, তাহলে আপনার বাড়ির আইস ক্রাশার ব্যবহার করুন। ফ্রিজার থেকে গ্লাস এবং ব্লেডগুলি বের করে নিন, নিশ্চিত করুন যে সেগুলি সম্পূর্ণ ঠান্ডা এবং শুকনো, এবং ছোট ছোট ব্যাচে কাজ করুন। প্রায় 950 গ্রাম বরফ দিয়ে, আদর্শ হল চার ভাগে কাটা: গ্লাসটি এক চতুর্থাংশ পূর্ণ করুন, ঢেকে দিন এবং যতক্ষণ না আপনার কাছে সর্বোত্তম বরফ তৈরি হয় ততক্ষণ অল্প অল্প করে নাড়ুন।

প্রতিটি ব্যাচের পরে, একটি আগে থেকে হিমায়িত পাত্রে বরফ ঢেলে দিন। যদি আপনার কাছে পর্যাপ্ত সময় থাকে কিন্তু এখনও পরিবেশন করতে না চান, তাহলে বাটিটি ফ্রিজে রাখুন যাতে এটি গলে না যায়। মনে রাখবেন, বরফ জমাট বাঁধার সাথে সাথে এটি সামান্য একসাথে লেগে থাকতে পারে এবং ঘন হতে পারে, যার ফলে এর গঠন কিছুটা নষ্ট হয়ে যেতে পারে। সিল্কি জমিন কাটার মুহূর্ত থেকে।

অতিরিক্ত টিপস: অতিরিক্ত পিষে ফেলবেন না। যখন বরফ মিহি থেকে জলীয় কাদায় পরিণত হয়, তখন তুষারময় অনুভূতি ফিরে পাওয়া কঠিন। আলগা, বায়ুযুক্ত বরফের পর্যায়ে থাকাই ভালো, যা তুষারময় পৃষ্ঠের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। সিরাপের সাথে মিশিয়ে নিন কেকিং ছাড়াই।

অ্যাসেম্বলি এবং টপিংস (কনডেন্সড মিল্ক, ম্যাচা, ফল...)

বরফ প্রস্তুত করে, দুটি ঠান্ডা বাটিতে ভাগ করুন। স্ট্রবেরি সিরাপ (অথবা সাইট্রাস ফল) দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং এক ফোঁটা কনডেন্সড মিল্ক যোগ করুন। প্রতি বাটিতে একটি তাজা স্ট্রবেরি এবং এক ফোঁটা পুদিনা পাতা দিয়ে উপরে রাখুন; যদি আপনি চান, তাহলে সামান্য ছিটিয়ে দিন। চাচা চা উপরে একটি খুব জাপানি সূক্ষ্মতার জন্য।

তুমি এক স্কুপ ভ্যানিলা আইসক্রিম অথবা দু-একটি নরম মোচি দিয়েও খেলতে পারো। কাকিগোরির সৌন্দর্য হলো এটি বেশ কয়েকটি খেলা খেলতে পারে, কিন্তু এর সারমর্ম হারানো ছাড়াই: নায়ক হল হালকা বরফ এবং সিরাপ। এজন্যই এটি অতিরিক্ত বোঝা চাপানো ভালো ধারণা নয়।

তাৎক্ষণিকভাবে পরিবেশন করুন। এটি এমন একটি মিষ্টি যা তাৎক্ষণিকভাবে উপভোগ করা উচিত: কয়েক মিনিট পার হওয়ার সাথে সাথে, বরফটি ঘন হয়ে যায় এবং ঘন হয়ে যায়, এবং কাকিগোরিতে আপনি যা চান তা হল সেই অনুভূতি গলিত তুষার সিরাপ ভিজিয়ে রেখে।

সহজ প্রস্তুতির সারসংক্ষেপ

আপনি যদি এক নজরে প্রক্রিয়াটি দেখতে চান, তাহলে এখানে সিরাপ থেকে চূড়ান্ত সমাবেশ পর্যন্ত একটি সংক্ষিপ্ত সংস্করণ দেওয়া হল, যাতে আপনি এটি মিস না করেন। কোন গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ নেই:

1. এক্সপ্রেস সিরাপ তৈরি করুন: স্ট্রবেরি, চিনি এবং লেবু ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন; আঁচ কমিয়ে ৩ মিনিটের জন্য ফুটতে দিন। ছেঁকে ঠান্ডা করুন।
2. (বিকল্প বিকল্প) সাইট্রাস সিরাপ: কাটা ফল + আইসিং সুগার + ৩টি লেবুর রস + ২৫০ মিলি জল; ফুটিয়ে নিন, তারপর সিরাপ না হওয়া পর্যন্ত ৩০ মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন।
3. চপার গ্লাস এবং ব্লেডগুলি (২৪ ঘন্টা) আগে থেকে এবং পরিবেশন বাটিগুলি ঠান্ডা করুন।
4. ৯৫০ গ্রাম বরফ ছোট ছোট করে গুঁড়ো করুন যতক্ষণ না এটি খুব মিহি এবং আলগা হয়ে যায়।
5. ঠান্ডা পাত্রে বরফ রাখুন, সিরাপ এবং এক ফোঁটা কনডেন্সড মিল্ক যোগ করুন; স্ট্রবেরি এবং পুদিনা দিয়ে সাজান এবং তাৎক্ষণিকভাবে উপভোগ করুন।

দেশীয় মেশিন: নিরাপত্তা, দাম এবং অতিরিক্ত ব্যবহার

আদর্শ টেক্সচারের প্রতিলিপি তৈরি করতে, হাতে ক্র্যাঙ্ক করা শেভড আইস মেশিন একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এগুলিতে সাধারণত একটি লুকানো ব্লেড থাকে, যা তত্ত্বাবধানে থাকা শিশুদের জন্যও নিরাপদ করে তোলে। আপনি কিছু কিউব ঢোকান, ক্র্যাঙ্কটি ঘুরিয়ে দিন, এবং বরফ সরাসরি বাটিতে পড়ে যায়। খুব সূক্ষ্ম ফ্লেক্স.

রেট্রো ডিজাইনের কিছু কমপ্যাক্ট মডেল আছে যেগুলো হালকা এবং পরিষ্কার করা সহজ। অনলাইন স্টোরগুলিতে, প্রায়শই বিশ ইউরোর কাছাকাছি দামের অফার দেখা যায়, কখনও কখনও মাঝে মাঝে ছাড় এবং এমনকি অতিরিক্ত ১০% কুপনও দেওয়া হয়। এই দামগুলি সময়ের সাথে সাথে পরিবর্তিত হতে পারে এবং কিছু আইটেম সতর্ক করে দেয় যে লিঙ্কগুলি অ্যাফিলিয়েট লিঙ্ক এবং পণ্যগুলি বিক্রি করা হচ্ছে না। অফারগুলি ভিন্ন হতে পারে পূর্ব নোটিশ ছাড়াই

কাকিগোরি ছাড়াও, এই মেশিনগুলি ককটেল তৈরির জন্যও উপযুক্ত: স্ট্রবেরি ডাইকুইরি বা শেভড বরফযুক্ত পিনা কোলাডা বিশেষভাবে তাজা এবং খুব সুন্দর জমিনগরমের দিনে বাচ্চাদের জন্য ঠান্ডা খাবার তৈরির জন্যও এগুলি দুর্দান্ত, কারণ এগুলি ব্যবহার করা সহজ এবং ফলাফল তাৎক্ষণিক।

বাড়ির সময়সূচী সহ বিস্তারিত ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

যদি আপনি ধাপে ধাপে এটি অনুসরণ করতে চান, তাহলে এখানে স্ট্রবেরি এবং কনডেন্সড মিল্ক সংস্করণের বিস্তারিত বিকাশ রয়েছে। এই পদ্ধতিটি ঘরে তৈরি কাকিগোরির দুটি মূল দিককে সম্মান করে: একটি সুস্বাদু সিরাপ এবং বরফ যতটা সম্ভব পাতলা করুন.

• আগের দিন: গ্লাস এবং চপার ব্লেডগুলি ফ্রিজে রাখুন, ভালো করে শুকিয়ে নিন।
• এক্সপ্রেস স্ট্রবেরি সিরাপ: একটি সসপ্যানে ৪৫০ গ্রাম হিমায়িত স্ট্রবেরি + ২০০ গ্রাম চিনি + ১ টেবিল চামচ লেবুর রস; ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন, তারপর আঁচ কমিয়ে মাঝারি করে ৩ মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন। একটি জারে বের করে ছেঁকে ঠান্ডা করুন। ছাঁকানো পাল্প অন্যান্য ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করুন।
• পরের দিন: ৯৫০ গ্রাম বরফ ৩-৪টি ছোট ছোট ব্যাচে গুঁড়ো করুন যতক্ষণ না আপনি খুব মিহি দানা পান, প্রায় গুঁড়ো তুষারপ্রয়োজনে ঠান্ডা পাত্রে কিছুক্ষণের জন্য সংরক্ষণ করুন।
• সমাবেশ: বরফটি ২টি ঠান্ডা পাত্রে পরিবেশন করুন, স্ট্রবেরি সিরাপ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, স্বাদমতো ১০০ মিলি কনডেন্সড মিল্ক যোগ করুন, স্ট্রবেরি এবং পুদিনা এবং যদি আপনি চান, এক চিমটি মাচা দিয়ে সাজান।

যদি আপনি ফল পরিবর্তন করেন, তাহলে প্রাকৃতিক মিষ্টিতা অনুসারে চিনির পরিমাণ সামঞ্জস্য করুন। আম বা এপ্রিকটের সাথে আপনার কম প্রয়োজন হতে পারে; ব্ল্যাকবেরি বা রাস্পবেরির সাথে, কখনও কখনও মিষ্টিতা কিছুটা বাড়ানো বা আরও বাড়িয়ে দেওয়া ভালো লেবুর আরও কয়েক ফোঁটা ভারসাম্য

বৈকল্পিক এবং পরিষেবার সুপারিশ

আরও ঐতিহ্যবাহী স্বাদের জন্য, কিছু সিরাপের পরিবর্তে এক টেবিল চামচ আজুকি বিন পেস্ট দিন। বরফের সাথে বিনের নরম মিষ্টি এবং রেশমী টেক্সচারের সংমিশ্রণ একটি ক্লাসিক যা উৎপত্তি প্রতিফলিত করে। কাকিগোরির সবচেয়ে বয়স্ক.

টপিংস? প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র: কনডেন্সড মিল্ক (যা জাপানে আধুনিক রীতিতে পরিণত হয়েছে), খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা তাজা ফল, এবং এক টুকরো ছিটিয়ে দেওয়া ম্যাচা সুগন্ধ বাড়ানোর জন্য। যদি আপনি আইসক্রিম যোগ করেন, তাহলে নিশ্চিত করুন যে এটি একটি ছোট ফ্লেক যাতে বরফের উপর খুব বেশি চাপ না পড়ে।

পরিবেশনের আগে বরফ ভেজাবেন না। সিরাপ ঠান্ডা করে বাটিগুলো হিমায়িত করে একেবারে শেষে তৈরি করে নিন। এটি টেক্সচার দীর্ঘায়িত করে এবং হালকা বরফ এবং বরফের মধ্যে সেই মনোরম বৈসাদৃশ্য বজায় রাখে। তীব্র সিরাপের স্বাদ.

উপরের সবকিছুর সাথে, এখন আপনার কাছে ঘরে বসে একটি অসাধারণ কাকিগোরি তৈরির একটি সম্পূর্ণ নির্দেশিকা রয়েছে: ইতিহাস, দ্রুত এবং বিকল্প সিরাপ, ঋতুর চাবিকাঠি, বরফ তৈরির চূড়ান্ত কৌশল, কনডেন্সড মিল্ক এবং স্ট্রবেরির সাথে একত্রিত করার পরামর্শ, এমনকি যদি আপনি সাহস করেন তবে কোন মেশিনটি বেছে নেবেন। এটি একটি জাপানি মিষ্টি যা, সামান্য আয়োজন এবং চারটি সুসজ্জিত বিবরণ সহ, আপনাকে গ্রীষ্মে নিয়ে যাবে প্রতিটি চামচ.