আস্তুরিয়ান ঐতিহ্য উপভোগ করতে এবং বাস করার জন্য গিজোনের সেরা সাইডার হাউস

আস্তুরিয়াস এমন একটি গন্তব্য যেটি যারা এটিতে যান তাদের কখনই উদাসীন রাখে না। স্পেনের উত্তরে অবস্থিত এই ছোট্ট স্বর্গ তার উচ্ছ্বসিত প্রকৃতি, তার স্বপ্নের ল্যান্ডস্কেপ এবং অবশ্যই, এর অতুলনীয় গ্যাস্ট্রোনমি. গিজন, এই অঞ্চলের সবচেয়ে প্রাণবন্ত শহরগুলির মধ্যে একটি, সেরা আস্তুরিয়ান খাবার উপভোগ করার জন্য একটি নিখুঁত ছিটমহল হিসাবে দাঁড়িয়ে আছে, বিশেষ করে এর তারকা পণ্য: সাইডার। আপনি যদি একটি গ্যাস্ট্রোনমিক ভ্রমণের পরিকল্পনা করছেন, এখানে আমরা গিজোনের সেরা সাইডার হাউসগুলি উপস্থাপন করছি যেখানে আপনি খেতে এবং পান করতে পারেন, এমন জায়গা যেখানে ঐতিহ্য এবং আধুনিকতা অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা প্রদানের জন্য একসাথে চলে।

লাভিয়ানু

ঠিকানা: প্লাজা সিডাড। হাভানা থেকে, 11

2009 সালে এটি খোলার পর থেকে, লাভিয়ানু এটি গিজনের একটি গ্যাস্ট্রোনমিক আইকন হয়ে উঠেছে। তাদের নীতিবাক্যটি পরিষ্কার: "আপনি যদি পয়সানুর মতো দেখতে চান তবে লাভিয়ানুতে আসুন" এবং এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই। এর মেনু, ঐতিহ্যবাহী খাবার এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বিস্ময় পূর্ণ, স্থানীয় এবং পর্যটক উভয়কেই আনন্দ দেয়। এর প্রয়োজনীয়তার মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের কচোপো, যার মধ্যে রয়েছে আস্তুরিয়ান ক্লাসিক এবং উদ্ভাবনী বৈচিত্র, যেমন মাশরুম সহ এর সংস্করণ বা নিরাময় করা মাংস এবং ছাগলের পনিরের সাথে হালকা প্রস্তাব।

আমরা আপনার ভুলতে পারি না বারবিকিউস, থেকে পরিসর grilled noble meats অর্ডার করার জন্য প্রস্তুত তাজা সামুদ্রিক খাবারের জন্য। উপরন্তু, এর সীফুড নার্সারি নিশ্চিত করে যে পণ্যটি নিখুঁত অবস্থায় টেবিলে আসে। তারাও তুলে ধরে সামুদ্রিক খাবারের সাথে ভাত এবং স্টু, অপরিহার্য যদি আপনি ক্যান্টাব্রিয়ান সাগরের স্বাদ নিতে চান। মনোযোগী পরিষেবা এবং ক্রমবর্ধমান সম্পূর্ণ ওয়াইনারি সহ, এল লাভিয়ানু অবশ্যই দেখতে হবে।

সেলিয়ার কর্নার

ঠিকানা: Calle Luanco, 16

গিজোনের কেন্দ্রে একটি শান্ত রাস্তায় অবস্থিত, সেলিয়ার কর্নার এটি তার পারিবারিক পরিবেশ, এর নিবেদিত গ্রাহক পরিষেবা এবং সর্বোপরি, একটি বেঞ্চমার্ক হওয়ার জন্য বিখ্যাত cachopos। তার মাশরুম চাচোপো এটি শহরের অন্যতম প্রশংসিত, এমনকি সবচেয়ে বেশি চাহিদার তালুকেও জয় করে। আপনি যদি সোমবার থেকে শুক্রবার পর্যন্ত গিজোনে যান, তাহলে দুজনের জন্য তাদের ক্যাচোপো মেনুটি মিস করবেন না: এতে একটি স্টার্টার, ক্যাচোপো, ডেজার্ট এবং দুটি বোতল সাইডার বা সাংরিয়ার একটি জগ রয়েছে। এই সমস্ত, যুক্তিসঙ্গত মূল্যের চেয়ে বেশি, এটিকে সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিকল্পগুলির মধ্যে একটি করে তোলে।

উপরন্তু, তারা আস্তুরিয়ান গ্যাস্ট্রোনমি অন্যান্য ক্লাসিক এবং তাপস একটি সতর্ক নির্বাচন আছে, থেকে ভুট্টা কেক তাদের বিখ্যাত আঞ্চলিক sausages সঙ্গে বাড়িতে তৈরি croquettes. অংশগুলি উদার এবং পরিবেশটি আরামদায়ক, আরামদায়ক খাবারের জন্য উপযুক্ত। যারা আস্তুরীয় ফ্লেভার ছাড়াই কিন্তু অনেক বেশি আস্তুরিয়ান ফ্লেভার ছাড়া জায়গা খুঁজছেন তাদের জন্য আদর্শ।

প্রবীণ

ঠিকানা: ভ্যালেন্সিয়া স্ট্রিট, 20

চার দশকেরও বেশি ইতিহাস নিয়ে, প্রবীণ এটি গিজোনে আস্তুরিয়ান গ্যাস্ট্রোনমির একটি মানদণ্ড। পরিবারের দ্বিতীয় প্রজন্মের সমন্বয়ে পরিচালিত এই রেস্টুরেন্ট ঐতিহ্য y আধুনিকত্ব প্রতিটি প্লেটে। বিশেষ করে বিখ্যাত তার কোচিনিলো, এমন কৌশলগুলির সাথে রান্না করা যা পণ্যটিকে যতটা সম্ভব সম্মান করে, এমন একটি টেক্সচার অর্জন করে যা বাইরের দিকে খাস্তা এবং ভিতরে রসালো। তারা সহ মেনু বিকল্পগুলিও অফার করে সামুদ্রিক গ্রিল, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের স্ট্যু, বা তার বিখ্যাত ভাত সঙ্গে bugre.

এল সাউকোকে অনন্য করে তোলে এমন কিছু হল এটি ঢালা রুমে, যা আপনাকে সম্পূর্ণ নিমগ্ন উপায়ে সিডার উপভোগ করতে দেয়। ওয়েটার, ঢালা শিল্পের বিশেষজ্ঞরা এই অভিজ্ঞতাটিকে অবিস্মরণীয় করে তোলে। উপরন্তু, এর যত্নশীল সাজসজ্জা এবং পরিষেবার গুণমান এটিকে বিশেষ উদযাপনের জন্য একটি আদর্শ জায়গা করে তোলে।

আল্যান্ডেসা

ঠিকানা: লুইস ব্রেইল স্ট্রিট, ২৮

আপনি যদি প্রতিযোগিতামূলক দামে ভাল খাবার খুঁজছেন, আল্যান্ডেসা এটা নিখুঁত জায়গা. তার আজকের মেনু, মাত্র 12 ইউরোর জন্য, দুটি খাবারের পছন্দ অন্তর্ভুক্ত, ডেজার্ট, রুটি, পানীয় এবং সোডা, যা স্থানীয়দের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। এই রেস্তোরাঁটি কেবল তার সূক্ষ্ম খাবারের জন্যই নয়, এর জন্যও আলাদা উষ্ণতা y ঘনিষ্ঠতা.

তাজা এবং মৌসুমি পণ্য দিয়ে তৈরি খাবারগুলি আস্তুরিয়ান ঐতিহ্যের সেরা অংশকে অন্তর্ভুক্ত করে: ফাবাডা, আস্তুরিয়ান পাত্র, pixín এবং কোমল মাংস অঞ্চলের তাদের কাছে লাইক শেয়ার করার অপশনও আছে আস্তুরিয়ান চিজ, ঘরে তৈরি কেক এবং সসেজ। এছাড়াও, সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে এর সক্রিয় উপস্থিতি ডিনারদের মেনু এবং প্রতিদিনের খবর সম্পর্কে সচেতন হতে দেয়।

গালানা

ঠিকানা: প্লাজা মেয়র, 10

গিজোনের প্রতীক প্লাজা মেয়রে অবস্থিত, গালানা আস্তুরিয়ান শিকড়ের দৃষ্টিশক্তি না হারিয়ে এটি সবচেয়ে আভান্ত-গার্ডে রন্ধনপ্রণালী উপভোগ করার উপযুক্ত জায়গা। এর মেনু হল অঞ্চলের স্বাদের মধ্য দিয়ে হাঁটা, থেকে শুরু করে খাবারের সাথে বাজে সঙ্গে Fabes যতক্ষণ পর্যন্ত না ভেনিসন কটি tataki, কড রেভিওলি বা পিটু থাইয়ের মতো আরও সাহসী সংমিশ্রণের মধ্য দিয়ে যাওয়া।

লা গালানার আরেকটি আকর্ষণ হল এর তিনটি ভিন্ন স্থান, যা একে প্রতিটি ডিনারের পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার অনুমতি দেয়: স্ন্যাকিংয়ের জন্য আরও অনানুষ্ঠানিক এলাকা, একটি ডাইনিং রুম এবং প্লাজা মেয়রের বিশেষ সুবিধাপ্রাপ্ত দৃষ্টিভঙ্গি সহ একটি বহিরঙ্গন টেরেস। ঐতিহ্য, উদ্ভাবন এবং একটি অনন্য পরিবেশের সংমিশ্রণ এই স্থানটিকে শহরে ভ্রমণকারীদের জন্য একটি অপরিহার্য স্টপ করে তোলে।

লা কস্তা

ঠিকানা: Avenida de la Costa, 32

মাংস প্রেমীদের জন্য, লা কস্তা এটি একটি সত্যিকারের জান্নাত। এই রেস্টুরেন্ট, বিশেষায়িত ভাজা মাংস, একটি অনন্য অভিজ্ঞতা প্রদান করে যেখানে গ্রাহক তাদের পছন্দের কাট বেছে নিতে পারেন এবং রান্নার পয়েন্ট নির্ধারণ করতে পারেন। এর বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে ribeye, দী vacío বা আর্জেন্টিনার সিরলোইন, তাদের সকলের সাথে একটি ব্যতিক্রমী ওয়াইন তালিকা রয়েছে যা জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক রেফারেন্স অন্তর্ভুক্ত করে।

উপরন্তু, লা কোস্টা একটি যত্নশীল দেহাতি-আধুনিক পরিবেশ আছে যা একটি প্রদান করে বিশেষ কবজ গ্যাস্ট্রোনমিক অভিজ্ঞতার জন্য। গ্রুপ ডিনার এবং আরও ঘনিষ্ঠ অনুষ্ঠান উভয়ের জন্য উপযুক্ত।

গিজোন, তার গ্যাস্ট্রোনমিক সম্পদ এবং এর সাইডার হাউস সহ, ভাল খাবার প্রেমীদের জন্য একটি নিখুঁত গন্তব্য হিসাবে অবস্থান করছে। সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী রেসিপি থেকে সবচেয়ে উদ্ভাবনী সৃষ্টি, সবসময় ঢেলে দেওয়া সিডারের সাথে, এই সিডার হাউসগুলি একটি সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতা প্রদান করে যা খাবারের বাইরেও যায়। আপনার যাওয়ার পরিকল্পনা করুন এবং আবিষ্কার করুন কেন আস্তুরিয়াস এবং গিজন স্বর্গের মতো স্বাদ পান!

সম্পর্কিত নিবন্ধ:

গিজোনে কী দেখতে হবে এবং কী করতে হবে: আস্তুরিয়ান গন্তব্যের সম্পূর্ণ গাইড